Chi siamo
Tutto è nato dalla fortissima passione per la fisiologia nello sport, la bici e la preparazione. Ci siamo conosciuti a 350w alla granfondo new york, ci siamo resi conto di essere mossi dalla stessa fame incredibile di dati e di conoscenza , e da lì abbiamo deciso di unire le forze per creare qualcosa di nostro, con l’idea finale di riempire in parte il vuoto che c’è in italia per quanto riguarda la divulgazione scientifica nel ciclismo.
Mattia Gaffuri - Il Gaffu
Ho praticato mezzofondo fino a 20 anni con discreti risultati a livello nazionale, poi, a causa di infortuni, ho deciso di passare al ciclismo su strada. Ho corso le ultime due stagioni da U23 nel Velo Club Mendrisio e mi sono poi concentrato sull’attività di preparatore atletico.
Sono laureato in Scienze motorie presso l’Università degli studi dell’Insubria e pratico ciclismo amatoriale per passione e divertimento. L’allenamento regolare e la partecipazione ad alcune granfondo consentono di testare su me stesso quanto andrò ad applicare ai miei atleti. Nel 2023 ho partecipato al contest mondiale della Zwift Academy x Alpecin raggiungendo la finale a 3 e mi sono classificato secondo all’europeo elite di crono in salita.
Nel 2024 ho fatto segnare il record storico di scalata del Passo dello Stelvio, ho vinto il campionato mondiale di Granfondo e mi approccio a tentare nuovamente il passaggio fra i professionisti tramite Zwift Academy.
Luca Vergallito - Il Bandito
Ho pratico diversi sport a livello agonistico fin da ragazzo. Ho iniziato con l’atletica, sono passato poi al triathlon ed infine al ciclismo su strada nella categoria Juniores. Dopo due anni da Under 23 ho interrotto l’attività agonistica per proseguire gli studi. Il ciclismo è rimasto la mia passione che continuo a praticare con entusiasmo e regolarità.
Nel 2020 mi sono laureato in Scienze Motorie presso l’Università Statale di Milano. Sto concludendo la Laurea Magistrale Scienze Motorie, sempre presso l’Università Statale di Milano. Da Gennaio a Giugno 2022 ho effettuato un’attività di tirocinio alla Bakala Academy a Leuven (Belgio).
Ho praticato granfondo per qualche anno, poi, grazie alla vittoria nella Zwift Academy, ho ottenuto un posto da professionista nell’ Alpecin Deckeunick.
Nel 2024 ho esordito nel World Tour e di recente ho raggiunto la top10 in una tappa della Vuelta a Espana.
Collaboratori
Tommaso Gatti - Triathlon e Running
Sono Tommaso Gatti, laureando in scienze motorie e appassionato di sport… in particolare ciclismo, corsa e triathlon. Nel 2019 ho conquistato il primo posto agli Europei di Triathlon e Duathlon Cross U23, un risultato che ha coronato il mio percorso agonistico.
Oggi aiuto atleti di ogni livello a migliorarsi, ottimizzando il loro tempo e integrando la preparazione sportiva all’interno della loro routine quotidiana. Il mio approccio punta a essere sostenibile e mirato, perché credo fermamente che la costanza nel tempo sia il fattore più importante per raggiungere risultati.
Roberto Cracco - Ciclismo
Ho praticato ciclismo a livello agonistico nel velo club Lugano fino alla categoria juniores, per poi interrompere l’attività agonistica e completare gli studi universitari nel migliore dei modi.
Sono laureato in scienze motorie presso l’Università degli studi dell’Insubria e attualmente frequento il corso di laurea in fisioterapia per cercare di accrescere le mie conoscenze in modo trasversale e migliorare anche sull’aspetto della biomeccanica e del movimento umano in generale. Nonostante gli impegni universitari pratico ciclismo a livello amatoriale costantemente.
Nutrizione KOMpetente
Chiara Doni
Ho praticato sport fin da piccola cimentandomi in diverse discipline: ginnastica artistica, nuoto, tennis, sci, barca a vela, subacquea, corsa a piedi, la mia più grande passione fino al 2017, quando a causa di un infortunio ho scoperto il ciclismo, per cui ho provato amore sin dal primo colpo di pedale.
Da sportiva ho sempre curato l’alimentazione, cercando quel necessario equilibrio tra nutrizione, attività fisica e frenesie della vita di tutti i giorni.
Sono laureata in Biologia presso l’Università degli studi di Pisa, ho lavorato per più di 10 anni nel settore del farmaco e dell’integrazione e nel settore del dispositivo medico. Pratico ciclismo tutti i giorni, per stare bene, confrontarmi con me stessa e migliorarmi per quanto possibile. Mi piace sperimentare su me stessa strategie nutrizionali e mi piace sperimentare in cucina, cercando di creare piatti semplici, equilibrati e piacevoli per il palato. Sono la chef personale del Bandito e di Gaffu.
